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Selle de chevreuil habillée en croûte, épaule confite avec ses garnitures choux et des sous-bois, pomme de terre infusée au lard et sauce à la Syrah valaisanne
Selle de chevreuil et sauce aux poires | Recette | Betty Bossi
Soupe Borscht maison servie avec des tranches de chevreuil frites à la poêle d'un filet de selle de chevreuil servi avec de la crème fraîche. Affiché sur un boa à hacher en
Le chevreuil, une viande à la saveur corsée qui se prête à bien des recettes festives
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Recette : selle de chevreuil à la sauce au cynorrhodon | NEFF
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